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本所成立於1976年，為臺大生物資源暨農學院中第一個未設大學部之獨立研究所。70年代國內食品工業尚處萌芽階段，對於食品科技人才之需求極為殷切。

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2 F →woojc6430: 樓上，食科所畢業不能考營養師喔. ... 11 F →cs123430: 出路要看碩士研究的方向，大部分為工廠 36.230.225.113 07/27 20:37.

基恩斯、新思科技、台星科等 ... 【食科生技農化相關】副研究員/助理研究員(地點：新竹/嘉義/台南). 財團法人食品工業發展研究所_食品所. 月薪32,500~41,500元.